Składniki:
350 g fasoli białej Jaś,
cebula,
opakowanie pomidorów w puszce,
pietruszka natka
koper włoski
zioła do fasoli
majeranek
rozmaryn,
bazylia,
słodka papryka
sól, pieprz
Sposób wykonania:
1. Zalewamy wodą fasolę i zostawiamy do namoczenia na noc (100 g fasoli na ok. 400 ml wody).
2. Zmieniamy wodę i gotujemy ok. 2 godz. Jak zagotuje się woda po raz pierwszy zbieramy łyżką szumowiny, zmieniamy wodę i kontynuujemy gotowanie.
3. Po upływie godziny dodajemy poszatkowaną cebulę i łyżeczkę kopru włoskiego.
4. Następnie dodajemy pomidory z puszki i przyprawy. Gotujemy jeszcze jakiś czas aż sos zgęstnieje.
5. Po wyłączeniu gazu dodajemy poszatkowaną pietruszkę.
2 komentarze:
nie wiem co mam zrobić z sosem :/
wymieszać go potem z zdcedzoną fasolą?
tym razem robię bez cebuli bo coś zgniła :)
Prześlij komentarz