Odling
-
Czy wiecie czym jest odling ? Nie znałam znaczenia tego słowa. Tymczasem
odling to szwedzkie słowo oznaczające “uprawę” lub “ogrodnictwo”. W
kontekście o...
wtorek, 24 maja 2011
kuchnia wegetariańska,
przepisy,
przepisy wegańskie,
przepisy wegetariańskie,
zupy
Zupa z groszku
Składniki:
puszka zielonego groszku,
0,5 litra wody,
ząbek czosnku,
czubata łyżka przyprawy warzywnej,
pieprz,
gałka muszkatołowa
koperek
chleb (i masło) na grzanki
Sposób przyrządzenia:
Do garnka wlewamy wodę i przyprawę warzywną, zagotowujemy. Blenderem miksujemy odcedzony groszek z czosnkiem, a następnie wlewamy tę masę do wody. Gotujemy trochę, na koniec doprawiamy pieprzem i gałką.
Zupę krem podajemy z grzankami, posypaną koperkiem. Jeżeli chcemy, by zupa nie miała konsystencji kremu, zamiast 2 szklanek wody, gotujemy 4 szklanki.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
2 komentarze:
Groszek kojarzy mi się z dzieciństwem.Przy tej zupie czuję się jak księżniczka z bajki....
zmysłowa księżniczka na ziarnku grochu ...
Prześlij komentarz