czwartek, 6 grudnia 2012

Bazyliowa zupa na pesto

Składniki:

bazyliowe pesto
kilka-kilkanaście listków świeżej bazylii (mogą być z gałązkami)
1 kostka bulionu warzywnego
3 szklanki wody
2 łyżki mąki

1 łyżka suszonej włoszczyzny
1 łyżka przypraw do zupy
1 liść laurowy
2 ziarnka ziela angielskiego

Wykonanie:

1. Wszystkie składniki z wyjątkiem pesto wrzucamy do garnka i gotujemy ok. 20 min.
2. Mąkę mieszamy w kubku w pół szklanki wody.
3. Dorzucamy do garnka listki bazylii i wodę z mąką. Gotujemy jeszcze 10 minut.
4. Na wyłączonym już gazie dodajemy 4 łyżki bazyliowego pesto.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

 
;