Składniki:
(na 1 porcję)
1/3 kostki tofu naturalnego
2 garstki fasolki szparagowej (zielonej)
1/2 woreczka (50 g) brązowego ryżu
1/2 puszki (100 ml) mleczka kokosowego
1-2 łyżeczki przyprawy curry
ew. natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1. Wstawiam ryż do gotowania.
2. Mleczko mieszam z curry i gotuję na małym ogniu ciągle mieszając, by sos nieco zgęstniał.
3. Tofu kroję na dużą kostkę i razem z fasolką gotuję na parze.
4. Podaję udekorowane natką pietruszki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz