Składniki na placki:
1 cukinia
2 jajka
2 łyżki płatków owsianych/jęczmiennych
6-8 łyżek mąki (w zależności od wilgotności cukinii)
2 ząbki czosnku
Składniki na sos:
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka ziół prowansalskich
Wykonanie:
1. Cukinię przekroić wzdłuż i wyjąć łyżką miąższ. Zetrzeć na dużych oczkach.
2. Odcisnąć na sicie sok.
3. Do cukinii dodać pozostałe składniki na placki.
4. Smażyć płaskie placuszki. Zajadać z sosem czosnkowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz