Składniki:
(powinny być z uprawy ekologicznej)
1 korzeń selera
1 natka selera
1 korzeń pietruszki
1 por
2 cebule
5 ziemniaków
4 pomidory
kilka ząbków czosnku
Wykonanie:
1. Wyszorować szczotką warzywa. Pokroić w małą kosteczkę.
2. Zalać wodą w dużym garnku tak, żeby warzywa zostały przykryte. Zagotować i gotować na małym ogniu przez ok. 1,5 godz.
3. Przetrzeć przez sito.
4. Na talerzu dodać przeciśnięty ząbek czosnku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz