Wcale nie straszne hallowinowe placuchy - wersja BETA

Takie dobre były strrrasznie, że nawet dałam się skusić na cukier puder do posypania ;)

Składniki
40 dkg dyni
4 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki kukurydzianej
2 łyżki masła
1 jajko
1 łyżeczka suszonego imbiru
ew. 1/2 łyżeczki kurkumy

do posypania:
1 łyżka imbiru
2 łyżki cukru pudru lub 2 łyżki cukru trzcinowego do roztarcia w moździerzu

Wykonanie
1. Dynię obieram i trę na dużych oczkach. Najlepiej jeszcze po tym wrzucić do blendera
2. Dodaję mąkę, masło, jajko i imbir. Mieszam łyżką. No i na patelnię!
3. Cukier puder mieszam z imbirem - obficie posypuję :)