Składniki
1/3 szklanki amarantusa (przed ugotowaniem)
2 szklanki wody
2 łyżki kakao
1 łyżka melasy lub cukru trzcinowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej
szczypta chilli
owoce lub powidła jako dodatek
Sposób przygotowania
1. Amarantus gotuję w wodzie ok 30 min.
2. Mąkę ziemniaczaną mieszam z odrobiną wody.
3. Do ugotowanego (bez odlewania nadmiaru wody) amarantusa dodaję pozostałe składniki. Mieszam dokładnie, by się zagotowało, ale nie przypaliło.
Uwaga! Jeśli używam melasy, dodaję ją już po ugotowaniu.
Sma-cznee-go! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz