Sałatka z burakiem i gruszką

Składniki
mieszanka sałat
5 buraków (ugotowanych, obranych ze skórki)
3 gruszki
2 kulki mozarelli
5 łyżek pestek dyni (podprażone na suchej patelni)

Składniki na sos
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny
sok z 1/2 cytryny
rozmaryn
sól
pieprz