Składniki
2/3 szklanki mąki pszennej
1/3 szklanki mąki żytniej razowej
1/2 szklanki UGOTOWANEGO amarantusa
1,5 łyżki brązowego cukru
1 łyżeczki proszku do pieczenia
0,5 łyżeczka sody
szczypta soli
1 jajko
niecała szklanka kefiru (Sokólskiego)
1,5 łyżki oleju
Sposób przyrządzenia
1. W misce miksujemy mokre składniki, potem dodajemy suche składniki i miksujemy.
2. Racuszki smażymy na dobrze nagrzanej patelni bez oleju.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz