Mmmusssssss jak mężczyzna doskonały

...czyli cudownie delikatny, a jednocześnie mocny i zdecydowany ;) Uwaga! danie, podobnie jak doskonały mężczyzna, który jak ogólnie wiadomo (w odróżnieniu od awokado), nie istnieje, wygląda przepięknie!

Składniki:

1 awokado
1/2 małej cebuli
1-2 ząbki czosnku
3 łyżki soygurtu naturalnego
2 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki natki pietruszki
pieprz, sól

Wykonanie:
Zblenderować w/w składniki na cudownie lekki mussss.

Dodatki: razowy chleb, masło, jajko na twardo.

Sposób serwowania:
Chleb razowy posmarować masłem, potem musem, na to 2 plasterki jajka na twardo.

mmmmmmmmus to zjeść!

O korzyściach płynących z jedzenia avocado: 29 superproduktów roślinnych dla zdrowia i urody

źródło: www.cojemy.pl

Afrykańskie Spa

Etolodzy zaobserwowali ciekawą sytuację w Afryce Wschodniej, nad brzegiem jeziora sodowego Ngorongoro:

 Nad ranem z zarośli wyłania się, kulejąca na jedną nogę, hiena. Okaleczone zwierzę z ranna nogą zbliża się do jeziora i zaczyna w nim brodzić niczym zażywając luksusowej kuracji zdrowotnej. Jezioro w rzeczywistości zawiera wiele soli mineralnych. Woda musi być dla zwierząt nieprzyjemna, piekąc ranę podobnie jak jodyna. Mimo to zwierzę świadomie nie przestaje brodzić w jeziorze. Chwilę później zjawiają się ranne gnu, impala, gazele i zebry. Większość przybyła na miejsce samotnie. Jedynie rannej zebrze towarzyszyło całe stado, które cierpliwie czekało na brzegu jezioro aż kulejące zwierzę nabierze na powrót siły. Niespodziewanie pojawiły się również dwa lwy. Ani zebry ani gnu nie zareagowały paniką i spokojnie kontynuowały kąpiel. Lwy, skupione na swoich ranach nie zwracały na nie uwagi. Nad jeziorem Ngorongoro panowała pomiędzy drapieżnikami i roślinożercami pełna harmonia.

Wiele zwierząt na wolności korzysta z naturalnych form zapobiegania i leczenia chorób i ran. Część ptaków stosuje jad mrówek do kuracji anty reumatycznych, wilki z chorym żołądkiem rozpoznają i stosują środki wymiotne. Nawet pszczoły korzystają z opracowanych przez siebie leków.

źródło: Fundacja Viva! Akcja dla Zwierząt, viva.org.pl

6 dowodów na to, że człowiek jest roślinożercą

1. Ludzkie jelita są 7 do 13 razy dłuższe od tułowia (tak jak u wszystkich roślinożerców). U prawdziwych mięsożerców (kojoty, lwy, hieny etc.) jelita są tylko 3 do 6 razy dłuższe od tułowia.

Jest tak, by rozkładające się, gnijące mięso, szybko zostało usunięte z organizmu (zwierzęce białko, cholesterol, tłuszcze nasycone, kwasy tłuszczowe trans). Dlatego PRAWDZIWI mięsożercy nigdy nie cierpią z powodu zablokowanych tętnic i chorób z tym związanych.

2. Ludzie (tak jak roślinożercy) pocą się przez skórę, by ochłodzić organizm. Mięsożercy (wilki, lwy etc.) ziają w tym celu.

3. Ludzka ślina zawiera enzymy trawiące węglowodany, które występują TYLKO u roślinożerców.

4. Zęby ludzkie są płaskie jak u roślinożerców. Siekacze w takiej formie jak u ludzi, posiadają inni roślinożercy do radzenia sobie z twardszymi roślinami.

5. Żuchwa u ludzi przesuwa się również na boki (rozcierająco-żującym ruchem). U mięsożerców żuchwa pracuje TYLKO góra-dół w myśl zasady rwać i połykać.

6. Człowiek nie ma instynktu mięsożercy ( tylko niewielki odsetek ludzi byłby w stanie sam zapolować na zwierzę by je zjeść, bobas instynktownie nie zaatakuje wiewiórki próbując ją zjeść).

na podstawie: wykładu Gary'ego Yourofusky sfilmowany na Uniwersytecie Georgia Tech w 2010 r.

Jajecznica na wykopkach

...czyli poje z nami kartoflów to sie rozbendzie ;D


Składniki:
1 ziemniak
1/2 cebuli
1 jajko
2 grube plastry żółtego sera
2 łyżki pietruszki
2 łyżki kiełków fasoli Mung
1 łyżka sezamu
ew. łyżka siemienia lnianego (może być mielone)
sól, pieprz
olej + masło do smażenia
ew. chleb i pomidory jako dodatek.

Wykonanie:
Ziemniaka obieramy i kroimy w drobniutką kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i masło. Wrzucamy ziemniaka. Jak się zarumieni (ale jeszcze potrzebuje chwilkę), dorzucamy pokrojoną w kosteczkę cebulę. Jak cebula i ziemniak jest już gotowy, wbijamy jajko i jednocześnie dorzucamy ser pokrojony w kostkę. Solimy i pieprzymy. Kilka sekund i gotowe. Na talerzu posypujemy pietruszką, kiełkami, sezamem i siemieniem lnianym.

Można jeść z dodatkiem pomidorów i chleba, ale i bez tego dobrze smakuje :)

Rajski pomidor

...czyli pomidorówka z kokosem

Składniki:
1/2 puszki pomidorów (lub lepiej - 3 szt. świeżych)
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki mleka kokosowego
1/4 pęczku pietruszki
ew. wiórki kokosowe do dekoracji
chleb razowy (jako dodatek)

Wykonanie:
Pomidory wrzucić do garnka. Zagotować. Dorzucić kukurydzę. Chwileczkę podgotować. Dodać mleko kokosowe. Podgrzać wszystko, ale nie zagotować!

Na talerzu posypać obficie pietruszką i wiórkami kokosowymi. Podawać z razowym chlebem

30 powodów, aby zostać wege

Tak dla przypomnienia...

30 powodów, aby zostać wege